本图片来自新疆乌鲁木齐熊蜂授粉草莓基地实拍

　　草莓营养丰富，具有明目养肝作用，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

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　　不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观总体上呈心形，而畸形草莓表面颜色正常，个头也大。但在局部有畸形凸起，而不呈正心形，咬开后中间有空心，这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的，可能有损人体健康。特别是孕妇和儿童，不宜食用。

新疆乌鲁木齐的林先生采用熊蜂为草莓授粉。熊蜂对杀虫剂等高毒农药非常敏感，一旦打了高毒农药熊蜂就会大量死亡。所以有熊蜂授粉的草莓采摘园都可以放心的吃草莓。

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