目前正值隆冬时节，室外滴水成冰，寒风刺骨。而设施农业里，却是温暖如春，有的白色的草莓花正艳，草莓果已经初见红润，有的草莓已经成熟，到了采摘的季节。

走进温暖的草莓大棚，您会发现大棚内有一种胖乎乎的蜂围绕着草莓花飞来飞去，它们是在为草莓授粉。

您可能会有疑问，这些蜂看起来怎么和普通蜜蜂不太一样？它们肚子特别大，看起来憨态可掬，圆圆胖胖的，不像普通蜜蜂那样纤巧苗条。

原来，这些蜂并不是我国常见的中华蜜蜂或意大利蜜蜂，而是熊蜂。听它们的名字就知道，它们像狗熊一样强壮，它们的个头比普通蜜蜂大两倍，身体粗壮有力，干起活来特别卖力气，不仅授粉率高，天气寒冷也不休息。

冬天的草莓棚内是没有授粉昆虫，长长的花期里，传统的使用人工蘸花授粉的方法，不但费用昂贵，也常常得不偿失，且远没有自然授粉更健康和高产。

有的种植户采用蜜蜂来授粉，蜜蜂可以根据草莓的授粉时期进行适时、充足的授粉，可以节省大量的劳动力，减轻劳动强度，降低生产成本。但是蜜蜂的耐低温性差、驱光性强，容易撞棚，对于温室的低温环境很难适应，遇到连续的阴雨或低温天气，蜜蜂采花授粉受阻。

熊蜂授粉技术作为一项新兴授粉技术,在温室大棚里越来越普及，可以很好地解决蜜蜂授粉时出现的难题。

首先，熊蜂个体大、寿命长、浑身绒毛、具有旺盛的采集力，能抵抗恶劣的环境，对低温、低光密度适应能力强，即使在蜜蜂不出巢的阴冷天气，熊蜂照常出巢采集授粉。

其次，熊蜂的进化程度低，没有像蜜蜂那样灵敏的信息交流系统，对温室的环境比较适应，能专心地在温室内作物上采集授粉，而很少从通气孔飞出去；熊蜂的驱光性差，在温室内，不会像蜜蜂那样向上飞撞玻璃，而是很温顺地在花上采集。

草莓大棚里，一颗颗鲜红娇嫩的果实让人垂涎欲滴，一群胖乎乎的熊蜂在草莓间“嗡嗡”飞舞，不时落在白色的草莓花蕊上授粉。正是这些勤劳忙碌的熊蜂，才能使我们在这寒冷的冬季吃上这香甜可口的草莓！