番茄花是具有雌蕊和雄蕊两性器官的两性花，每朵小花都由花梗、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊组成。

两性花也称完全花，常见的有番茄、小麦、桃花、杏花，与玉米、瓜类等单性花相对。

番茄花结构复杂，拥有较深的冠管，需要熊蜂这一特殊的蜂种进行授粉。授粉时，熊蜂先用上颚抓紧花朵，然后靠胸肌的收缩使花朵震颤，以取得管状花粉囊中的花粉。

番茄的花语是：敢于尝试。别看番茄花虽然平凡弱小，但这小小的力量经过近两个月的成长和转化，也能变成大大的光热。

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