草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

      每到冬季，草莓开始陆陆续续开花，冬季气温低，昆虫少，草莓授粉坐果就成了首要问题，草莓花呈聚伞花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小叶；花两性，直径1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍长，副萼片椭圆披针形，全缘，稀深2裂，果时扩大；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形，基部具不显的爪；雄蕊20枚，不等长；雌蕊极多。授粉越均匀，草莓果型越好。

熊蜂与蜜蜂的区别

      1、熊蜂访花效率更好，每分钟访花20朵左右；蜜蜂每分钟访花5朵左右。

      2、熊蜂的体积是蜜蜂的2倍以上，并且浑身布满绒毛，其采粉量是蜜蜂的4倍以上。

      3、熊蜂采花时会在花朵上360°旋转，一次访花就可完成授粉；而蜜蜂访花只在花的一侧停留，一般需要3次才能完成授粉。

      4、熊蜂在8℃以上即可出巢访花，阴天也出巢访花；而蜜蜂在15℃以上才出巢访花，阴天不访花。

      5、熊蜂授粉的果型更圆正，果实更大，能显著提高1-2茬果的收益。

      6、熊蜂访花呈曲线，而蜜蜂呈直线，因而能带来更多的杂交授粉机会，从而保证更优的座果率。

      7、熊蜂出巢均采粉；而蜜蜂出巢后分别进行采水，采蜜，采粉，试飞的工作，只有4%的蜜蜂从事采粉工作。

      8、熊蜂不需要饲养；而蜜蜂需要饲养。

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