说起西红柿，营养丰富、味道美，是我们老百姓非常喜爱的一种蔬菜。相信很多七零八零后们都有着儿时记忆——父母不在家，自己做个西红柿炒鸡蛋喂饱肚子，糊糊状的西红柿酱裹着鸡蛋，真是天下**美味！可现在再做这道菜时不难发现，放在锅里的西红柿很难炒烂糊了，吃到嘴里也硬梆梆的没有滋味，西红柿炒鸡蛋再没有了小时候的味道。

　　是什么改变了西红柿？

　　很多消费者在购买西红柿的时候，喜欢挑选好看的、个大的、无虫咬的。殊不知，这样“完美无暇”的西红柿实则隐藏着许多的“无奈”。

　　为了延长储存时间，西红柿还没有自然成熟就被采摘下来；为了便于长距离运输，通过一些方法，西红柿可以变得坚硬不烂；为了提高产量，大量使用化肥、农药、植物生长调节剂等现代手段。所以，现在的西红柿好看了、个大了，但是营养价值和口感却大打了折扣，农药和激素残留对消费者的身体也造成了危害。

儿时的味道　是否还能重现？

　　记者来到禹城市房寺镇绿亨蔬菜种植基地，听说这里的农民正在种植一种纯天然的西红柿。

　　到达鲁齐绿亨蔬菜种植基地，房寺镇南集社区的李书记带记者来到种植大棚，随手摘下一个成熟了的西红柿让记者尝：“放心吧，这个没打药，擦擦就能吃。”随后，记者亲口品尝了刚摘的西红柿，口感酸中带甜、果汁多，吃起来有沙沙的感觉，咬到种子咯咯愣愣的，是小时候那种“柿子味儿”。

　　原汁原味的西红柿是怎样种出来的？

　 “西红柿最自然的授粉方式就是由熊蜂授粉，因此，每到授粉季节，鲁齐绿亨种植基地的大棚里都会引进熊蜂，为西红柿进行授粉。”房寺镇南集社区的李书记告诉记者，据悉，熊蜂分工明确，工作起来认真负责，可以确保每株西红柿都得到充分授粉。“授粉充分了，就可以保证结出的西红柿外形规则、美观。”由于是自然授粉，西红柿便有了饱满的种子。

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